スパークリングアイスティー
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スパークリングアイスティー

 

 

 

10326489_1420288948239553_657479785_a盛夏にむけて。

ひんやり冷やしたスパークリングアイスティーはいかがでしょう。

 

 

ミセス8月号「真夏に楽しむモダンなアイスティー」の中で

美味しくて、しかもとっても簡単、シンプルなアイスティーの入れ方が紹介されています。

 

それは、ミネラルウォーターのボトルの中に茶葉を入れて一晩冷蔵庫におくだけ。

翌朝には、美しい琥珀色のアイスティーができあがります。 

 

さっそくサンタニオル(炭酸・ガラスボトル)で試してみました。

ローズヒップ、アールグレイ。。茶葉の色がクリアな水の中にとけだしていきます。広がる香り、軽やかに泡が弾けてすてきなスパークリングアイスティーのできあがり。

 

中硬水のミネラルウォーターはイギリスの水の硬度とほぼ同じ。

そのため、紅茶に最適だそうです。

 

**色水をつくっているような楽しさのオマケつき**